43岁女科学家培育世界首例无刺武昌鱼 有望两年内上市
快科技1月4日消息，据媒体报道，2025年度湖北省青年科学创新奖获得者、华中农业大学教授高泽霞及其团队携全球首例无肌间刺武昌鱼与草鱼亮相湖北省科技创新大会红毯。高泽霞教授介绍，预计未来两年内，无刺的武 ...
中国人终于对鱼刺“下手”了 中科院培育出无肌间刺鲫鱼
快科技12月24日消息，人民网报道，中国科学院水生生物研究所桂建芳院士团队日前在北京正式发布无肌间刺异育银鲫新品系“中科6号”。该成果通过基因编辑技术彻底剔除了鱼体中细碎难处理的肌间小刺，并创新性地结 ...
男子被鱼刺扎伤手指住进ICU：多器官功能衰竭
快科技8月1日消息，据媒体报道，深圳市民张先生近日在家处理叉尾鮰鱼时，因手指被鱼刺扎伤引发致命感染，最终转入ICU抢救。 经医疗团队诊断，其伤口感染了高致死性的创伤弧菌（又称海洋弧菌），迅速进展为脓毒 ...
女子被鱼刺卡喉2周 2次就医均没发现 最终鱼刺从脖子穿出
这是一个真实案例，泰国一名女子不小心吞下一根鱼刺，卡在喉咙里，一直没取出，最后从她的脖子穿出！分享这个案例的是女子丈夫，6月17日，他在网络平台上发布了妻子脖子被尖锐鱼刺刺穿皮肤的照片，瞬间引起热议。 ...
泰国女子吃鱼时被鱼刺扎穿脖子：医生直呼活久见
快科技6月18日消息，能让医生直呼“活久见”的情况，那肯定非同寻常。海外媒体报道，昨日（17日），泰国男子苏里扬·布帕阿特发帖称，自己的妻子喝鱼汤时被鱼刺卡喉，用手指轻轻按摩痛处时，鱼刺竟直接刺穿了脖 ...
29岁男子误吞鱼刺 喝醋吃米饭无效：两天后不幸身亡
快科技5月12日消息，小小的鱼刺卡喉咙如果处理不当，很有可能要人命！媒体报道，近日，一29岁的男子点了一份红烧鱼，使用过程中突然被鱼刺卡住，于是连忙喝醋又吃了几口米饭。他当时并未在意，而是拖到第二天， ...
丧命式自救后巨大鱼刺直扎男子心脏 医生：自救方法不可取
12月11日消息，据媒体报道，浙江的胡先生吃鱼时被鱼刺卡住了喉咙，他尝试猛吞蔬菜、狂喝水，一顿操作下来刺痛的感觉并无缓解。经检查发现，这块鱼刺卡在食管，尖刺的一头扎在心脏上，经过手术后，胡先生康复出院 ...
男子国外误吞鱼刺从200斤瘦成70斤 医生提醒：切勿听信偏方
3月23日消息，喜欢吃鱼的朋友大概率经历过鱼刺卡喉，不少人会自行用馒头噎、喝醋软化等方法，然而这些真心不可取。据报道，杨先生在加勒比海地区做烟草生意，当地盛产海鲜，自己又非常喜欢吃鱼，然而某天不慎将一 ...
男子被鱼刺扎伤截掉中指：感染病死率高的创伤弧菌 医生提醒
海鲜虽然味道鲜美，但烹饪前的处理过程却比较棘手，新手一不小心就会被鱼鳍或螃蟹扎伤。据央视财经报道，近日，深圳的施先生在处理罗非鱼的时候就被刺扎伤了，图片显示他受伤的中指发黑，靠手掌的关节位置肿大。医生 ...
女子花52元取鱼刺称“医院赚大钱”：网友集体回怼真心不贵
相信不少人都有过吃鱼被鱼刺卡住的经历。近日，四川一女子去医院急诊取鱼刺，花了52元，忍不住上网吐槽，但网友们都是人间清醒的。该女自称，从挂号取出鱼刺总共10分钟，所谓的耳鼻咽喉手术就是两个压舌片压住舌 ...
美国一地数千条鲱鱼突然死亡：尸体铺满海滩
6月13日消息，据媒体报道，由于高温和多云天气导致水体氧气缺失，美国得克萨斯州海湾沿岸的海滩上出现数以千计的鲱鱼尸体。据悉，鲱鱼又叫青鱼，这是一种深海鱼，它们长着流线型的银色身体和鳞片，像一支支银色飞 ...
中科院团队创制出无刺喜头鱼：肉质如何？专家科普
据中科院官网，中科院水生所桂建芳院士团队日前发布最新研究成果，经一年多的努力，他们根据基因技术，利用鱼类精准育种技术培育出了无刺喜头鱼。所谓喜头鱼就是鲫鱼，对应到这次的成果即为无肌间刺银鲫突变体。专家 ...
吃鱼或将再也不用挑刺了！中国科学家取得新突破：基因突变搞定
爱吃鱼的人以后可能再也不用担心被鲫鱼的小细刺“卡嗓子”的问题了。中国科学院院士、中科院水生生物研究所研究员桂建芳团队开拓完善了在双三倍体银鲫和双二倍体金鱼中通过基因编辑快速创制关键基因突变体的方法。 ...
网友吐槽美国医院3小时拔不出一根鱼刺 急诊那是真不急
鱼肉鲜嫩，不过鱼刺卡喉咙的事件也是时有发生，有些刺扎的比较深，需要到医院的耳鼻喉科室（不是口腔科）拔刺。过年期间，由于卡鱼刺的人实在太多，有的医院甚至开设了夜间鱼刺门诊，忙碌的时候，医生一晚上要拔几十 ...
为什么鱼一定要长刺？鱼刺会扎到鱼自己吗？
鱼，因为谐音“年年有余”“富贵有余”，是过年时餐桌上的常客。红烧、清蒸、烧烤、火锅……一条鱼多少种吃法，真是说也说不完。不过，鱼好吃，刺却危险，特别是藏在鱼肉间的小刺，怎么挑也挑不干净，让人吃得心惊胆 ...
吃年夜饭鱼刺卡喉 医生一晚接诊近40例 提醒：切勿自行处理
“年年有余”，在年夜饭上，鱼也就成为了必不可少的菜品，但在吃鱼过程中，可能会发生卡喉咙的情况。近日消息，据浙江日报 报道， 浙江省人民医院耳鼻咽喉科主任助理、副主任医师在除夕当晚，竟然接诊了36名进食 ...
男子鱼刺卡喉反复按压致脑梗！医生提醒：当心动脉血管壁内膜撕裂
吃鱼吃到鱼刺的事儿并不稀罕，但由此引发的危险也往往很恐怖。据山海视频，近日，广东广州一医院接诊了一位脑梗的54岁男子，原因竟与吃鱼有关。据悉，该吃鱼时将一根鱼刺卡在喉咙里，自行处理后，他自觉疼痛减轻， ...
无刺鱼来了：长势良好 有望大规模推广
世界主要养殖鱼类都含有一定数量的肌间刺，特别是我国主养的青草鲢鳙鲤鲫鲂等大宗淡水鱼类，食用时极易出现卡喉咙的危险，严重影响了其产品的经济价值。而华中农业大学高泽霞团队繁育出了完全没有肌间刺的武昌鱼（团 ...
吃鱼不挑刺有望成为现实！华中农大团队找到控制鱼刺基因
喜欢吃鱼的你是不是也有这样的烦恼，鱼虽好吃，但有些鱼的刺实在太多，容易卡喉咙？12月23日消息，据国内媒体报道，近日，华中农业大学水产学院高泽霞教授团队找到了控制鱼刺基因，吃鱼不挑刺有望成为现实。据报 ...
